麺屋はなびの塩ラーメン 食ってみた

晴れたり雨降ったり変な天気な日曜日。

お昼は、我が家でラーメン。

お店には行ってないけど、食ってみた。

有名店のラーメン。

麺屋はなび。

  • 名古屋市本店のラーメン屋
  • 名古屋の台湾まぜそば発祥のラーメン屋

店舗一覧

  • 高畑本店 名古屋市中川区高畑1-170
  • 桑名店 三重県桑名市大福355
  • 弥富店 愛知県弥富市五明町内川平465-1
  • 緑店 愛知県名古屋市緑区鳴海町字丸内17
  • 新宿店 東京都新宿区大久保2-8-16 コスモスビル
  • 春日井店 愛知県春日井市瑞穂通3-15
  • ソウル店 38Baekjegobun-ro45-gil Songpa-gu Seoul Korea
  • クアラルンプール店 Jalan Radin Bagus, Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア

濃厚担々麺はなび

  • 半田店 愛知県半田市旭町4-58
  • 安城店 愛知県安城市福釜町矢場30-4
  • 小牧店 愛知県小牧市村中新町47-1
  • 錦店 愛知県名古屋市中区錦3-12-22 新錦ビル1F
  • 七宝店 愛知県あま市七宝町伊福苗代126
  • 藤が丘店 愛知県名古屋市名東区照が丘1-3
  • 南陽店 愛知県名古屋市港区小賀須4丁目611 福兼ビル1F
  • 天白店 愛知県名古屋市天白区植田山3丁目1214
  • 蟹江店 愛知県海部郡蟹江町今西2-106
  • 岩倉店 愛知県岩倉市鈴井町元屋敷13-2
  • 港店 愛知県名古屋市港区木場町8-24 G-SITE港店内
  • 名駅店 愛知県名古屋市西区名駅2丁目18-4 アーバンステージ名駅
  • 三好店 愛知県みよし市三好町小坂69三好センタービル

台湾まぜそばはなび

  • 大阪本店
  • 一宮籠屋店 愛知県一宮市籠屋1丁目2-21
  • 豊橋店 愛知県豊橋市三ノ輪町本興寺43
  • キャッスルプラザ店 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目3-25 キャッスルプラザB1F
  • 湯吉郎店 愛知県清須市下河原下之切1110-1
  • 富士店 静岡県富士市今泉6丁目2-8

台湾まぜそばとは?

台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。
代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。
好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。​

パパも実際、お店で食べたことないまぜそば。今度は、ぜひトライしてみたい。

今日のお昼は、はなび店主監修の

塩ラーメン。

うまかった。

和風だしに鶏の旨味。香りがとてもいい。はなびは、まぜそばのイメージだったけど、うまいラーメン屋さんは、なんでもうまいんだなと思いました。

まぜそば、ほんとに食べに行こ(笑)

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