横浜家系ご紹介 麺匠家

ここのところ、よく目にするラーメン

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横浜家系

どでかい、よく目立つ看板。横浜家系の象徴なんですかね(笑)そして、目にする度に行っちゃうんですよね。

僕自身、最近どハマりしてます。

よくよく調べてみると、店構えとか似てても

グループ会社違ったりするんですよねぇ。

さぁて今回の、家系は?

麺匠家

営業の外回り中にお昼に寄りました。どうやら静岡県の浜松に2店舗かまえる家系ラーメンのようです。

①幸店

住所:静岡県浜松市中区幸5-11-46

TEL:053-479-0080

営業時間:月曜〜日曜 11時〜翌1時

定休日:無休

②西伊場店

住所:静岡県浜松市中区西伊場町64-25

TEL:053-455-5666

営業時間:月曜〜日曜 11時〜翌1時

定休日:無休

今回は、幸店さんに行ってきました。

写真ないですがごめんなさい。外観はかなり、元気な感じです。

入店後すぐに、店員さんのげんきな声!!気持ちいいですねえ。

券売機パターンです。

ラーメンは680円から。なんと

ランチは

ライス無料!!しかもおかわりできちゃいます。すげー。

ぷくぷくぷくぷくぷく(笑)

豚骨醤油や豚骨塩などがあります。

丼物もありますよ!!

麺のかたさ:

やわらかめor普通orかため

味:

うすめor普通or濃いめ

油の量:

少なめor普通or多め

自分好みにカスタマイズできるんですよね。

楽しみですね。

じゃ〜ん

家系

麺:パンチのある太麺

僕は硬めの麺にしましたが、普通でもやや、

かためらしいです。

スープ:クリーミーでコクがある。

濃厚な豚骨スープ

やっぱり、家系ラーメンはおいしいです。チャーシューもとってもボリューミーで、柔らかくおいしいです。

麺に濃厚スープが、からんで

たまりません。

ライスにまたよく合うんですよ。

カウンターには、

  • おろし生姜
  • おろしニンニク
  • トウバンジャン
  • 刻みタマネギ

自分でカスタマイズが、できちゃいますね。

以外に、刻みタマネギおいしいですよ。

カウンターに書いてある、このラーメンには中毒性がありますは、ダテではありません。

もはや、中毒です。おいしかった。また行きたいです。

クリーミーなので女性にも、おススメですよ。

ひとくくりに、家系といっても、それぞれのお店に特徴があり、全く一緒ではありません。

これからもいろいろなラーメン屋さんに行きたいです。

お腹周りもやばいけど、ラーメンはやめられない(笑)

その他の横浜家系ラーメンについても書いてます。町田商店

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